Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)

Austernluke – Catering & Pop-up Gastronomie

1. Geltungsbereich

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) gelten für alle Verträge, Lieferungen und Leistungen zwischen
Austernluke – Fabian Briggs
Oderberger Strasse 30, 10435 Berlin
(im Folgenden „Anbieter“ genannt)
und dem Kunden (im Folgenden „Kunde“ genannt).
Abweichende Bedingungen des Kunden werden nur anerkannt, wenn der Anbieter deren Geltung ausdrücklich schriftlich zustimmt.

2. Vertragsgegenstand

Der Anbieter bietet Dienstleistungen im Bereich Catering, Pop-up-Gastronomie und Eventgastronomie mit Schwerpunkt auf Austern- und Meeresfrüchte-Kreationen an.
Die genaue Leistungsbeschreibung ergibt sich aus dem jeweiligen Angebot oder Vertrag.

3. Vertragsabschluss

Ein Vertrag kommt zustande, sobald der Kunde ein schriftliches Angebot des Anbieters annimmt oder eine Buchung schriftlich (per E-Mail oder Online-Formular) bestätigt.
Mündliche Absprachen gelten nur, wenn sie schriftlich bestätigt werden.

4. Preise und Zahlungsbedingungen

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der jeweils gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer, sofern nichts anderes angegeben ist.
Zahlungen sind nach Rechnungserhalt ohne Abzug fällig.
Der Anbieter behält sich vor, bei größeren Aufträgen eine Anzahlung von bis zu 50 % des Auftragswerts zu verlangen.

Zahlungsverzug tritt ein, wenn der Rechnungsbetrag nicht innerhalb von 14 Tagen nach Rechnungsdatum eingeht.

5. Stornierungen und Rücktritt

Eine Stornierung durch den Kunden ist bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn kostenlos möglich.
Bei späteren Stornierungen fallen folgende Kosten an:

  • bis 7 Tage vor Termin: 50 % des Auftragswerts

  • weniger als 7 Tage: 100 % des Auftragswerts

Bereits erbrachte Leistungen (z. B. Einkauf, Vorbereitung, Personalplanung) werden unabhängig vom Stornierungszeitpunkt in Rechnung gestellt.

6. Änderungen der Teilnehmerzahl und Leistungen

Änderungen der Teilnehmerzahl sind spätestens 5 Tage vor Veranstaltungsbeginn mitzuteilen.
Erhöht sich die Teilnehmerzahl, wird die zusätzliche Leistung entsprechend berechnet.
Reduziert sich die Teilnehmerzahl kurzfristig, kann der Anbieter den ursprünglich vereinbarten Preis berechnen, wenn die Reduktion nicht mehr organisatorisch ausgeglichen werden kann.

7. Lieferung, Aufbau und Durchführung

Der Anbieter sorgt für pünktliche Lieferung und fachgerechten Aufbau des Catering-Bereichs.
Zugänge, Strom- und Wasseranschlüsse müssen vom Kunden bereitgestellt werden.
Verzögerungen durch höhere Gewalt, extreme Witterung oder unvorhersehbare Umstände (z. B. Verkehrsbehinderungen) berechtigen den Anbieter zur angemessenen Terminverschiebung oder Teilleistung.

8. Haftung

Der Anbieter haftet nur für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit.
Für einfache Fahrlässigkeit haftet der Anbieter nur bei Verletzung wesentlicher Vertragspflichten (Kardinalpflichten), begrenzt auf den typischerweise vorhersehbaren Schaden.
Eine Haftung für mittelbare Schäden oder entgangenen Gewinn ist ausgeschlossen.

Der Kunde haftet für Schäden, die durch Gäste, Erfüllungsgehilfen oder Dritte im Zusammenhang mit der Veranstaltung verursacht werden.

9. Hygiene und Lebensmittelqualität

Alle Speisen werden nach höchsten hygienischen Standards zubereitet und geliefert.
Nach der Auslieferung übernimmt der Kunde die Verantwortung für die sachgerechte Lagerung und den Verbrauch der Speisen.
Für Schäden, die durch unsachgemäßen Umgang oder verspäteten Verzehr entstehen, übernimmt der Anbieter keine Haftung.

10. Eigentumsvorbehalt

Gelieferte Gegenstände (z. B. Equipment, Dekoration, Geschirr) bleiben Eigentum des Anbieters.
Der Kunde verpflichtet sich, diese pfleglich zu behandeln und auf eigene Kosten gegen Verlust oder Beschädigung zu sichern.

11. Datenschutz

Der Anbieter verarbeitet personenbezogene Daten des Kunden ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.
Details siehe Datenschutzerklärung

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12. Schlussbestimmungen

Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland.
Gerichtsstand ist der Sitz des Anbieters, sofern der Kunde Kaufmann oder juristische Person des öffentlichen Rechts ist.
Sollten einzelne Bestimmungen dieser AGB unwirksam sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.